Batatas suíças

Ingredientes:

• 1/2 quilo de batatas
• 100 gramas de queijo ralado
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• Sal

Modo de Fazer:

Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas. Cozinhe-as.
Misture o leite com os dois ovos (batidos) e com sal (quantidade de sua preferência). Reserve.
Quando as batatas estiverem cozidas, alterne uma camada de batatas com o "creme" feito com o leite e os ovos, até acabar. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno bem quente por 20 minutos.

Dica: você pode fazer em camadas, alternando os ingredientes, ou colocar as batatas e depois jogar o "creme" por cima. Na foto, foi feito em camadas.